Philosophie

Ehrliche und naturnahe Gastronomie ist unser Anspruch! Wir versuchen, fernab von Stress und der Schnelllebigkeit des Alltags, Bodenhaftung zu vermitteln. Wir möchten ein Ort vor Ort sein, welcher seinen regionalen Bezug nicht verliert und trotzdem den Blick über den Tellerrand nicht scheut.
Ein Platz für Jedermann!
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Ab sofort frischer Spargel vom Biohof Kapraun!